Nel 1810, i fratelli Peugeot trasformarono i Mulini ereditati dai loro antenati mugnai, in fonderie di acciaio. Da quel momento l'acciaio laminato sarebbe diventato il cuore delle attività di Peugeot. Alle lame per sega e ai diversi attrezzi si aggiunsero la produzione delle cose più varie; crinoline, macchine da cucire, forbici per pecora, grandi biciclette ed infine automobili. Nel 1840, il macinacaffè entra nelle cucine ed apre la via al macinapepe nel 1874. I materiali si evolvono, le innovazioni si susseguono e oggi Peugeot propone una larga scelta di macine.
Bellissimo alla vista e molto semplice da usare, il macinapepe Nancy è un oggetto che non dovrebbe mancare in cucina. Il design classico lo rende adatto anche al tavolo da pranzo. Esistono molti tipi di spezie dalla caratteristiche diverse, per questo Peugeot ha progettato un tipo di meccanismo specifico per ogni tipo di spezie, pensato per rilasciare il massimo dell'aroma e del sapore. Il meccanismo per il pepe è formato da due doppie file di denti elicoidali, che guidano e poi bloccano i grani di pepe per una perfetta macinazione.