Via Garibaldi 12

Cucina - Pentole
Alessi Cintura di Orione

La serie di utensili per la cucina La cintura di Orione, è stata realizzata grazie alla fondamentale consulenza di Alberto Gozzi e disegnata con i suggerimenti di alcuni celebri cuochi francesi e italiani, esponenti della grande cucina europea. La ricerca, avviata nel 1979 con un volume che ne raccoglie i dati storici, è dedicata ad un pubblico fino ad allora un po' trascurato dalla produzione industriale: quello dei "privati-gourmet", gli appassionati della cucina intelligente e creativa

- casseruola alta 1 manico con coperchio 90105/14T - 90200/14
  161.00 €
- Il progetto "La Cintura di Orione", disegnato da Richard Sapper, è stato dedicato al pubblico dei â€œprivati gourmetâ€: cioè a quegli appassionati della cucina intelligente e creativa che la passione culinaria spesso porta al confine degli utensili professionali. Nuova versione in trilamina: acciaio/alluminio/acciaio. Ovvero, un laminato compo(...)
- casseruola alta 1 manico con coperchio 90105/16T - 90200/16
  180.00 €
- Il progetto "La Cintura di Orione", disegnato da Richard Sapper, è stato dedicato al pubblico dei â€œprivati gourmetâ€: cioè a quegli appassionati della cucina intelligente e creativa che la passione culinaria spesso porta al confine degli utensili professionali. Nuova versione in trilamina: acciaio/alluminio/acciaio. Ovvero, un laminato compo(...)
- casseruola alta cm 16 con coperchio 90101/16T - 90200/16
  185.00 €
- Nuova versione in trilamina: acciaio/alluminio/acciaio. Ovvero, un laminato composto da un esterno in acciaio AISI 430 (che rende la cottura adatta ad ogni fonte di calore), una parte mediana in alluminio ad alto spessore e un interno in acciaio inossidabile 18/10. Il risultato, ottime capacità di conduzione di calore. Manici in acciaio inossidabile 18/10
- casseruola alta cm 20 con coperchio 90101/20T - 90200/20
  221.00 €
- Il progetto "La Cintura di Orione", disegnato da Richard Sapper, è stato dedicato al pubblico dei â€œprivati gourmetâ€: cioè a quegli appassionati della cucina intelligente e creativa che la passione culinaria spesso porta al confine degli utensili professionali. Nuova versione in trilamina: acciaio/alluminio/acciaio. Ovvero, un laminato compo(...)
- casseruola alta cm 24 con coperchio 90101/24T - 90200/24
  277.00 €
- Il progetto "La Cintura di Orione", disegnato da Richard Sapper, è stato dedicato al pubblico dei â€œprivati gourmetâ€: cioè a quegli appassionati della cucina intelligente e creativa che la passione culinaria spesso porta al confine degli utensili professionali. Nuova versione in trilamina: acciaio/alluminio/acciaio. Ovvero, un laminato compo(...)
- casseruola alta rame cm 20 con coperchio 90101/20 - 90200/20 L
  446.00 €
- Casseruola a due manici in bilamina composta di rame ad alto spessore, che garantisce una perfetta conduzione del calore, accoppiato all'interno a una sottile lamina di acciaio inossidabile che permette la massima igiene e facilità di pulizia senza interferire con la conduzione garantita dal rame. Da impiegare per le cotture secondo la tecnica della brasa(...)
- casseruola alta rame cm 24 con coperchio 90101/24 - 90200/24 L
  552.00 €
- Casseruola a due manici in bilamina composta di rame ad alto spessore, che garantisce una perfetta conduzione del calore, accoppiato all'interno a una sottile lamina di acciaio inossidabile che permette la massima igiene e facilità di pulizia senza interferire con la conduzione garantita dal rame. Da impiegare per le cotture secondo la tecnica della brasa(...)
- casseruola bassa rame cm 24 con coperchio 90101/20 - 90200/24
  452.00 €
- Il progetto "La Cintura di Orione", disegnato da Richard Sapper, è stato dedicato al pubblico dei â€œprivati gourmetâ€: cioè a quegli appassionati della cucina intelligente e creativa che la passione culinaria spesso porta al confine degli utensili professionali. Casseruola bassa a due manici in bilamina composta di rame ad alto spessore, che ga(...)
- casseruola bassa trilamina cm 24 con coperchio 90102/24T - 90200/24
  227.00 €
- Nuova versione in trilamina: acciaio/alluminio/acciaio. Ovvero, un laminato composto da un esterno in acciaio AISI 430 (che rende la cottura adatta ad ogni fonte di calore), una parte mediana in alluminio ad alto spessore e un interno in acciaio inossidabile 18/10. Il risultato, ottime capacità di conduzione di calore. Manici in acciaio inossidabile 18/10
- casseruola bassa trilamina cm 28 con coperchio 90102/28T - 90200/28
  275.00 €
- Nuova versione in trilamina: acciaio/alluminio/acciaio. Ovvero, un laminato composto da un esterno in acciaio AISI 430 (che rende la cottura adatta ad ogni fonte di calore), una parte mediana in alluminio ad alto spessore e un interno in acciaio inossidabile 18/10. Il risultato, ottime capacità di conduzione di calore. Manici in acciaio inossidabile 18/10
- casseruola rame 1 manico cm 14 con coperchio 90105/14 - 90200/14
  321.00 €
- Casseruola a manico lungo o Russa in bilamina composta di rame ad alto spessore, che garantisce una perfetta conduzione del calore, accoppiato all'interno a una sottile lamina di acciaio inossidabile che permette la massima igiene e facilità di pulizia senza interferire con la conduzione garantita dal rame. Può essere considerata una variante della casse(...)
- cocotte ovale in ghisa 90108
  240.00 €
- Cocotte ovale in ghisa smaltata con coperchio. E' il recipiente principe per le lunghe cotture, brasati e stufati, che richiedono una stabile e moderata trasmissione del calore, prerogativa della ghisa. La cocotte ovale è un recipiente di forma ovale, a pareti diritte leggermente svasate, con raggio di raccordo sul fondo, munito di due maniglie e di un cop(...)
- padella lionese trilamina cm 24 90110/24T
  155.00 €
- Padella lionese in trilamina (AISI 430, alluminio, acciaio 18/10). Fondo in acciaio magnetico adatto anche alla cottura a induzione.
- padella lionese trilamina cm 28 90110/28T
  185.00 €
- Padella lionese in trilamina (AISI 430, alluminio, acciaio 18/10). Fondo in acciaio magnetico adatto anche alla cottura a induzione.
- pentola trilamina cm 20 con coperchio 90100/20T - 90200/20
  281.00 €
- Il progetto "La Cintura di Orione", disegnato da Richard Sapper, è stato dedicato al pubblico dei â€œprivati gourmetâ€: cioè a quegli appassionati della cucina intelligente e creativa che la passione culinaria spesso porta al confine degli utensili professionali. Nuova versione in trilamina: acciaio/alluminio/acciaio. Ovvero, un laminato compo(...)
- pentola trilamina cm 24 con coperchio 90100/24T - 90200/24
  347.00 €
- Il progetto "La Cintura di Orione", disegnato da Richard Sapper, è stato dedicato al pubblico dei â€œprivati gourmetâ€: cioè a quegli appassionati della cucina intelligente e creativa che la passione culinaria spesso porta al confine degli utensili professionali. Nuova versione in trilamina: acciaio/alluminio/acciaio. Ovvero, un laminato compo(...)